Вакуумный упаковщик Smeg CPV115B3

Цвет:
Черный
Отделка:
Neptune Grey
Эстетика:
Linea
Материал дверцы:
Стекло
Тип
Семейство продуктов:
Выдвижной ящик
Тип:
Вакууматор
Коммерческая высота:
14 см
Vitality system:
Да
EAN-код:
8017709342746
Программы/ функции
Функция вакуумирования в контейнере гарантирует создание вакуума в стеклянных или пластиковых контейнерах на трех различных уровнях. Используйте только сертифицированные контейнеры, подходящие для вакуума и способные противостоять вакууму 99,9%. Функция вакуумирования в пакете гарантирует создание вакуума на выбор из трех уровней. Также можно установить уровень 0, чтобы запечатать мешок без создания вакуума. Функция Chef чередует циклы сжатия и декомпрессии и ускоряет некоторые операции, такие как маринад или настой, которые в противном случае потребовали бы много времени. Прибор можно настроить на три разных уровня запаивания. Установка максимального уровня позволяет запаять больше пакетов одновременно с помощью уникального цикла.
Вакуумирование в контейнере:
Да, 3 уровня (деликатное, среднее, сильное)
Цикл консервации:
Да 3 уровня (деликатное, хранение, sous vide)
Функции приготовления:
Да, маринование и настаивание
Запаивание:
Да, 3 уровня (деликатное, среднее, сильное, в зависимости от типа используемого пакета)
Технические характеристики
Пакеты для вакуумного хранения. Эти пакеты выдерживают температуры от -25°C до 70°C (в течение 2 часов) или 100°C (в течение 15 минут). Подходят для хранения в кладовой, холодильнике и морозильной камере, их нельзя использовать для приготовления в вакууме. Пакеты для приготовления Sous-vide. Эти пакеты выдерживают максимальную температуру 85°C (в течение 75 часов), 100°C (в течение 4 часов) или 121°C (в течение 30 минут). Подходят для хранения в кладовой и холодильнике, их нельзя хранить в морозильной камере. Стабилизирующее устройство поддерживает выдвижной ящик открытым при использовании, предотвращая его случайное закрывание. Датчик вакуума гарантирует достижение максимального вакуума, связанного с заданным уровнем. Если значение не достигнуто, пакет не запечатывается. Вакууматор выполняет двухфазную сварку, что гарантирует герметичность также загрязненных и замасленных пакетов. При установке самого высокого уровня вакуума в пакете/ контейнере, достигается уровень вакуума 99,9%.
Объем:
6,5 л
Механизм открывания:
Push-pull
Материал основания:
Нержавеющая сталь 304
Материал крышки:
Закаленное стекло с рамкой
Открывание крышки:
65° +/- 3°
Устройство стабилизации прибора:
Да
Максимальный выступ выдвижного ящика:
453 +/- 2 мм
Максимально допустимый вес:
15 кг
Максимальная нагрузка на прибор:
48 кг
Мощность помпы:
4 мᶟ/ч
Предохранительный электромагнитный клапан с обратным потоком масла:
Да
Цикл осушения помпы:
Да, автоматический
Длина запаивающей планки вакууматора:
260 мм
Съемная верхняя панель:
Да
Тип запаивания:
Двухфазное
Продолжительность цикла консервации:
1' - 1'20''
Достижимый вакуум:
2-10 мбар (99,9%)
Датчик уровня вакуума:
Да, точность 10 мбар
Аксессуары в комплекте:
Пакеты для хранения LifeBags, Пакеты V-Cook для приготовления Sous-Vide
Управление
Тип управления:
Touch Control
Электрическое подключение
Тип электрической вилки:
(F;E) Schuko
Номинальная мощность:
240 Вт
Сила тока:
1 A
Напряжение:
220-240 В
Частота тока:
50-60 Гц
Логистическая информация
Ширина изделия (мм):
597 мм
Глубина изделия (мм):
570 мм
Вес нетто (кг):
29.000 кг
Вес брутто (кг):
32.000 кг
Высота продукта (мм):
135 мм
Размеры изделия (мм):
135x597x570
Ширина упаковки (мм):
700 мм
Глубина упаковки (мм):
700 мм
Высота упаковки (мм):
230 мм
Габариты в упаковке (мм):
230X700X700